Echte Backkultur
Tradition und Moderne – In unserem Handwerksbetrieb vereint
Wir sind ein kleiner, über 380 Jahre alter Familienbetrieb, der sich von Anfang an der traditionellen Backkultur verschrieben hat. Unsere Liebe gehört dem Brot, allen voran dem Vollkornbrot.
Dafür verwenden wir beste Zutaten aus regionalem, kontrolliert biologischem Anbau.
Für all unsere Vollkornbrote lassen wir Getreide (Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Weizen) keimen.
Unsere Bio-Brote
Brot der Essener
Sportlerbrot
Dinkel-Saatenbrot
Energiebrot
Sportlerbrot
Viechtacher Naturbrot
Wellnessbrot
Chia-Brot
Bio Dinkel-Kürbis-Brot
Dr.-Eisenbarth-Brot
Bio-Mitarbeiter-Brot
Bio Roggen-Pur-Brot
Fitnessbrot
Nachhaltigkeit
Unsere Mehle beziehen wir in bester BioQualität von der Landshuter Kunstmühle „Meyermühle“ sowie von regionalen Betrieben wie der Dorfner Mühle aus Steinach und der Kohlbeck Mühle Chamerau. Durch die kurzen Lieferwege können wir nachhaltig arbeiten.
Weiter sind wir sind beim „Bio Kreis“ und für „Regional und Fair“Zertifiziert.
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